Популярная во всем мире гречневая диета – одна из простых и эффективных методик похудения на сегодняшний день. Ее рацион питания доступен для всех жителей России, ведь в ее основе содержится столь любимая нашими соотечественниками гречневая каша. Эта монодиета рассчитана на две недели и помогает избавиться от лишнего веса, гарантируя похудение на 12 килограмм.
Достоинства методики
Уникальность этой системы состоит в том, что чем больше лишний вес, тем быстрее будет происходить снижение массы тела. Каша из гречихи, приготовленная согласно требованиям диеты, содержит от 70 до 170 Ккал. Гречневая каша обеспечивает на довольно длительный срок ощущение сытости. Ограничения на употребление гречневой каши ни в весе порции, ни в числе приемов пищи отсутствуют.
Гречиха богата на минералы и витамины. В ней содержится в большом количестве кальций, калий, железо, магний и витамины группы В. Соблюдающие данную диету не ощущают значительных неудобств, отсутствуют «голодные» боли. Худеющие отмечают улучшение общего самочувствия, появление ощущения легкости.
Гречиха богата на клетчатку, идеально очищает кишечник и печень. Гречиха – обладатель растительного белка и способна полностью заменить мясные блюда. Эта зерновая крупа содержит фолиевую кислоту, стимулирующую процесс кроветворения и укрепляющую стенки сосудов и сердечную мышцу.
Гречиха – отличное средство для профилактики атеросклероза. Помогает предотвратить возникновение железодефицитной анемии. Снижение веса по данной методике сопровождается улучшением состояния кожного и волосяного покрова, ногтевых пластин. Гречневая диета отлично борется с целлюлитом.
Ограничения в методике
Гречневая диета для похудения полностью исключает из рациона питания следующие ингредиенты:
- соль,
- сахар,
- приправы,
- специи.
Запрещено употреблять пищу за четыре часа перед сном.
Как правильно приготовить кашу из гречихи?
Для приготовления каши выбираем пропаренную гречневую крупу. 0,5 кг гречихи тщательно промываем, размещаем в посуду из огнеупорного стекла, заливаем 1,5 литра кипятка. Емкость с гречихой заворачиваем в полотенце, накрываем одеялом и оставляем на 8-10 часов. По истечению этого времени блюдо будет полностью готово к употреблению. Если вода не полностью впиталась, следует аккуратно слить излишки жидкости. Основной продукт гречневой диеты, который можно употреблять без ограничений, готов!
Что еще входит в меню диеты?
Наиболее распространенный и популярный вариант питания: прием нежирного кефира. Разрешено употреблять этот продукт не более 1 л ежедневно, причем его жирность не должна превышать 1%. Кефир можно пить как вместе с приемом гречневой каши, так и отдельно. Рекомендовано перед сном выпивать один стакан кефира, чтобы во время ночного отдыха не возникало чувство голода.
Разрешено употреблять без ограничений очищенную негазированную воду или свежезаваренный зеленый чай. Следует воздержаться от приема натуральных соков, которые провоцируют интенсивную выработку желудочного сока, в результате чего чувство голода усиливается.
Разрешено сочетать гречневую кашу с зеленью и некоторыми овощами. Смело включайте в меню репу, редиску, редьку, петрушку и кунжут.
Для тех, кто не мыслит своего утреннего пробуждения без чашки бодрящего кофе, разрешено выпивать одну чашку натурального кофе без сахара.
Из-за отсутствия в данной системе питания продуктов, содержащих сахар, многие худеющие отмечают ощущения разбитости, слабости, усталости, повышенную утомляемость и сонливость. Чтобы наполнить организм необходимой для жизнедеятельности глюкозой стоит включать в рацион питания сухофрукты: чернослив, курагу, изюм, сушенные яблоки, бананы. Разрешено добавлять в кашу или зеленый чай по одной чайной ложки меда.
Питание до и после гречневой диеты
За день до начала похудения рекомендовано включить в рацион питания легкие низкокалорийные блюда. Отличный вариант: меню, состоящее из каш, салатов из свежих овощей.
Окончание гречневой диеты порадует худеющих лиц заметным снижением аппетита. Основные правила в первые дни по окончанию диеты:
- не переедать, составляя сбалансированное меню,
- исключить из рациона питания кондитерские и хлебобулочные изделия,
- обязательно принимать комплексы витаминов и минералов,
- не забывать о пользе регулярных физических упражнений,
- не «набрасываться» на острые, соленые, копченые продукты.
Противопоказания
Какой бы полезной ни была гречиха, любая монодиета требует осмотрительности и осторожности. Поэтому перед началом курса похудения необходимо обязательно проконсультироваться у лечащего врача.
Данная методика похудения противопоказана:
- Беременным женщинам и кормящим матерям;
- Детям до 18 лет;
- При всех формах сахарного диабета;
- Лицам, склонным к скачкам давления, гипертоникам и гипотоникам;
- При заболеваниях пищеварительного тракта;
- Людям, имеющим хронические недуги сердечнососудистой системы;
- При почечной недостаточности;
- Во время обострения хронического заболевания;
- После перенесенной операции или затяжной болезни;
- При интенсивной умственной и физической нагрузке;
- Лицам, имеющим нарушения в работе ЦНС, склонным к депрессиям, метео чувствительным особам.
Желающим просто и быстро похудеть, не навредив при этом собственному здоровью, гречневая диета – оптимальная и действенная методика на сегодняшний день.
